« Comme ça sent bon »…à la boulangerie Poiron !

  

Les classes de MS/GS et GS/CP sont allés visiter la boulangerie Poiron de Nueil les Aubiers (17 grand’rue).

Nous avons été très bien accueillis par le boulanger. On a pu échanger, il nous a expliqué son métier.

Nous avons vu l’ensemble des actions à faire pour la fabrication des baguettes.

Le pétrin mélange la farine, le sel, l’eau et la levure (et/ou le levain).

Aussi, nous avons regardé la diviseuse qui partage la pâte à pain, la façonneuse qui modèle les baguettes et les soles du four pour la cuisson.

Un grand merci pour cette découverte très riche aux yeux des enfants. Nous étions tellement motivés que suite à la visite, les enfants ont fabriqué à l’école leur pâton…un chacun, à rapporter à la maison.

Quelle expérience…à refaire…à l’école ou à la maison !